کیک عروسی
کیک عروسی یکی از جذاب ترین عناصر در هر مراسم عروسی است. این کیک نه تنها یک خوراکی خوشمزه است بلکه نماد عشق و شیرینی است. اما آیا می‌دانید که تاریخچه و سنت‌های مرتبط با شیرینی ازدواج به دوران باستان باز می‌گردند؟
تاریخچه کیک عروسی و آغاز سنت‌ها
کیک عروسی یکی از سنت های جذاب و جدایی نشدنی در مراسم عروسی می باشد که از دوران یونانیان و رومیان باستان به وجود آمده است. در آن دوره از خوراکی هایی مثل عسل، آجیل‌ها و.. به عنوان نمادی از ثروت و پذیرایی و خوش آمدگویی استفاده می شد.
با گذشت زمان شیرینی جشن عروسی به شکل سمبلی مذهبی در آمد به طوری که چندین نان روی هم چیده و بین مهمانان پخش می شد.
اما بعد از آن در قرن 17 و18 میلادی کیک مراسم عروسی به شکلی که امروزه می شناسیم تهیه و به یکی از مهم ترین مراسم در جشن های عروسی و نمادی از وحدت و عشق تبدیل شد.
رسوم مرتبط با کیک عروسی
در مراسم عروسی در سراسر دنیا، شیرینی جشن نقش مهمی دارد و به عنوان یک نماد از عشق و وحدت زوج ها مورد توجه قرار می گیرد. اما در فرهنگ های مختلف رسوم و آیین‌های مختلفی در رابطه با آن وجود دارد. در زیر، به برخی از این رسوم می پردازیم:
بریدن کیک توسط عروس و داماد:
یکی از سنت های مرسوم در سراسر دنیا ، برش کیک توسط عروس و داماد است. این لحظه ی مهمی است به عنوان اولین فعالیت مشترک عروس و داماد از شروع زندگی مشترک آن‌ها تعبیر می‌شود. عروس و داماد با همدیگر اولین برش کیک را انجام می‌دهند و سپس آن را بین مهمانان پخش می کنند.
پرتاب تزئینات روی کیک:
در این رسم ، عروس و داماد از تزئیناتی که روی کیک وجود دارد مانند گل ها یا شکلات روی کیک را به سمت مهمانان پرتاب میکنند و دوشیزه ای که این گل را دریافت کند به عنوان عروس بعدی تلقی می شود. این یکی از رسوم پرطرفدار عروسی است که لحظات شادی را در جشن عروسی خواهد ساخت.
لحظات تلخ:
یکی دیگر از رسوم مرتبط با جشن عروسی، رسم لحظات تلخ است. این مراسم معمولا با تلخی میوه ها در نشان داده می شود و این رسم نمایان گر لحظات تلخی است که در زندگی وجود دارد.
آرزوها قبل از برش کیک:
در این رسم دعاها و آرزوهایی خوانده می شود که به زندگی زناشویی عروس و داماد اشاره می کند. مهمانان برای عروس و داماد آرزوی موفقیت، خوشبختی، و عشق دائمی می کنند.
به طور کلی در هر کشور و فرهنگ اداب و رسوم متفاوتی در رابطه با دسر جشن عروسی دارند که وابسته به اعتقادات و تاریخ آن کشور می باشد.
گذاشتن تکه ای از شیرینی زیر بالش:
در این رسم تکه ای از شیرینی عروسی را نگه داشته و زیر بالش عروس می گذارند تا وقتی که عروس می خواهد بخوابد از آن کیک بخورد. در برخی فرهنگ ها این رسم نمایانگر آرزوی عروس و مادر شدن و آینده خوشایندی است که از زندگی مشترک خود انتظار دارد.
مراسم ایرانی
در فرهنگ ایرانی نیز شیرینی مراسم عروسی جزئی جدا نشدنی از عروسی است. در فرهنگ ایرانی در هنگام شروع یک کار یا اتفاق خوش آیند از خوراکی های شیرین به نشانه خوش یمنی و خوش اقبالی استفاده می شود. در زیر برخی از مراسم مرتبط با دسر جشن درفرهنگ ایرانی را اشاره کرده ایم:
رقص چاقو، برش کیک، تقدیر و پذیرایی از مهمانان، رقص و شادی پس از مراسم برش کیک، و تحویل هدیه عروس و داماد به یکدیگر و… از رسوم شایع در فرهنگ ایرانی است.
مهم است که کیک جشنتان را با دقت و طبق سلیقه خود و همسرتان انتخاب کنید و آداب و رسوم مرتبط با آن را رعایت کنید تا لحظات شادی را در مراسم عروسیتان بسازید.
انواع تزئینات کیک عروسی
تزئینات کیک جزئی مهم و جذاب از عروسی هستند. در ادامه به برخی از تزئینات معمول آن می‌پردازیم:
گل‌ها : گل‌ها یکی از محبوب‌ترین تزئینات دسرها هستند. معمولا از گل‌های تازه یا گل‌های خوراکی (به عنوان تزئینات خوراکی) برای تزیین کیک استفاده میکنند. گل‌های تازه، معمولاً کیک را زیبا و تازه و رویایی میکنند.
ربان و نوار رنگی : پرچم‌ها و نوارهای رنگی می‌توانند به کیک شما جذابیتی ویژه اضافه کنند. معمولاً از پرچم‌ها با رنگ‌ها و طرح‌های مطابق با تم و سبک عروسی استفاده می‌شود.
میوه‌ها : افزودن پرتقال‌ها، توت‌فرنگی، توت‌سیاه و سایر میوه‌ها، به دسر می‌تواند طعم و زیبایی آن را چند برابر کند. میوه ها علاوه بر زیبایی، مزه کیک را خوشمزه تر می کنند.
چاپ عکس عروس و داماد : بر روی کیک ممکن است عکس عروس و داماد را چاپ کنند. کیک هایی با این نوع تزئین بسیار خاطره انگیز و به یاد ماندنی هستند.
شاید برایتان جالب باشد! نکاتی برای انتخاب آتلیه عکاسی
شکلات و شیرینی: اضافه کردن تزئینات شکلات و شیرینی‌های متنوع به کیک، می‌تواند آن را جذاب کرده و طعم آن را خوشمزه تر کنند. این تزئینات معمولاً درکنار طبقات کیک قرار می گیرند.
هر کدام از این تزئینات به تم و سلیقه ی عروس و داماد بستگی دارد. تزئین دسر عروسی یکی از جذاب‌ترین جنبه‌های مراسم عروسی است و می‌تواند باعث شود که کیک، به یک اثر هنری تبدیل شود.
نکاتی برای انتخاب کیک عروسی
یکی از جالب ترین مراسم جشن عروسی، لحظه ورود کیک به مراسم است که همگان از آن لذت می‌برند. اگر شما نیز به دنبال انتخاب مدل کیک عروسی خود هستید، در ادامه به توضیحات درباره انتخاب شیرینی و دسرهای عروسی توجه کنید.
توجه به سلیقه و سبک عروسی :
هرچه کیک شما شخصی سازی تر شده باشد، جذابیت این مراسم نیز بیشتر خواهد شد. شما می توانید شیرینی را با توجه به سبک عروسی و سلیقه خود شخصی سازی کنید.
هزینه :
هزینه کیک بسته به اندازه و تزئین آن می تواند متفاوت باشد، بهتر است قبل از انتخاب نوع کیک و تزئینات آن بودجه اتان را برای کیک مشخص کنید.
تحویل:
برای داشتن بهترین طعم دسر، مطمئن شوید که زمان تحویل و نگهداری آن به درستی تنظیم شده باشد .
طعم کیک:
کیک جشن عروسی می تواند طعم های مختلفی داشته باشد. وانیلی، شکلاتی، نسکافه ای، میوه ای و… شما می توانید مطابق سلیقه تان طعم کیک را انتخاب کنید. حتی می توانید آن را با دو طعم هماهنگ سفارش دهید.
سفارش از قنادی های معتبر:
مطمئن شوید که فروشگاهی که انتخاب کردید کیفیت و ظاهر مورد نظر شما را تحویل می دهد. با خواندن نظرات و تجربه دیگر زوج ها میتوانید مناسب ترین فروشگاه را انتخاب کنید.
از اینکه مقاله را تا انتها مطالعه کردید از شما ممنونیم.